Традиционные рецепты перуанской кухни

Рецепты перуанской кухни достаточно богаты и разнообразны. В качестве основных ингредиентов выступают картофель, кукуруза, морепродукты, мясо, паста, соевый соус и томаты. Этот широкий набор продуктов обусловлен смешением культуры инков и испанцев на территории Перу. Со временем на перуанскую кухню оказали влияние средиземноморская, африканская и азиатская культуры.

В кафе Дионис за качество и технологию приготовления отвечает шеф-повар Леонцо. Он знает все секреты и тонкости своей родной кухни, так что наши гости смогут по достоинству оценить более пятидесяти блюд постоянно набирающей популярность перуанской кухни.

В нашем ассортименте Вы найдете блюда, приготовленные по традиционным рецептам перуанской кухни. Из горячих блюд широко распространены Кон-Асадо и Сальтадо.

Слайдер еды: Перу


Кон-Асадо это нежнейшие кусочки телятины, приготовленные в специальном соусе. Подается блюдо с двумя гарнирами сразу: картофельное пюре и рис.

Сальтадо – обжаренные кусочки мяса (свинина, телятина или курица). Кусочки мяса жарятся с луком и болгарским перцем. Заправляется блюдо соевым соусом и подается с двумя гарнирами: картофель фри и рис.

Кроме того, наше меню насчитывает около тридцати горячих блюд, семи салатов, восьми супов и десяти закусок. А также очень вкусные и необычные десерты.

Слайдер еды: Банкет 1


Цены в нашем кафе достаточно демократичные, а порции большие. Особенность перуанской кухни – не только разнообразие ингредиентов. Главной целью является сытость. Поэтому практически все основные блюда перуанской кухни отличаются большими порциями.

Приятными бонусами для наших гостей являются скидки в 20% с 12-00 до 17-00 по будням. Также у нас предусмотрены скидочные карты постоянным посетителям.

Уютная атмосфера и блюда, приготовленные по традиционным рецептам перуанской кухни, ждут Вас в кафе Дионис.