Индийская кухня / Закуски

vegПарата Парата с сыром 170с картофелем 140обычный 120С сыром. отличный вкус,
подходит к любым супам или горячим блюдам.
vegХара Бхара Кебаб (Hara Bharra kebab)Хара Бхара Кебаб (Hara Bharra kebab)220Вегетарианские индийские котлетки из картофеля,
зеленого горошка, адыгейского сыра, мяты,
подаются со специями и мятным соусом,
имеют очень экзотичный вкус. Отличная теплая закуска к пиву.
 Пакода Пакодачикен 290фиш 290вег 270Хрустящие соленые кусочки курицы в кляре
из нутовой муки со специями,
подается с мятным соусом. Отличная теплая закуска к пиву.
 Самоса Самоса Чикен 250Вег 210С куриным филе и специями,
подается с кисло-сладким соусом.
Отличная теплая закуска к пиву.
vegИндийские рулетики (Kati kebab)Индийские рулетики (Kati kebab)250Домашние рулетики с кусочками курицы,
овощами (морковка, лук, болгарский перец),
завернутые в обжаренную лепешку,
подаются с мятным соусом.
vegИндийские Чипсы (Fried Paped)Индийские Чипсы (Fried Paped)120Отличная теплая закуска к пиву. Рис Рис Лимонный 180Джира 140Сада Чавал 120

Перуанская кухня / Закуски

vipСевиче Севиче из семги 440из морепродуктов 460из телапии 400Это самая знаменитая перуанская закуска,
которая сочетает в себе необычный вкус
с полезные свойства.
Семга в быстром маринаде из имбиря,
острого перца и лайма,
подается со сладкой кукурузой и картофелем.
остроТирадитоТирадитоиз семги 450из телапии 410Это острая перуанская закуска из тонко нарезанных кусочков рыбы в перуанском соусе, подается с руколлойvipМидии Аль-Чалака 6шт.Мидии Аль-Чалака 6шт.4106 мидий фаршированных пикантным mix
из овощей кукуруза помидоры зеленый гор. и лука.
Острая закуска.
Сырные ГренкиСырные Гренки170Домашние гренки из бородинского хлеба
с обильно посыпанным сыром Пармезан сверху
Чесночные гренкиЧесночные гренки150Домашние гренки из бородинского хлеба
пропитанные чесночным соусом,
подается с соусом Тар-Тар
Креветочные чипсыКреветочные чипсы180Идеальные креветочные чипсы,
подаются со сливочно-креветочным соусом
В кляреВ кляремикс 310луковые кольца 160кальмары 280Микс из кальмаров, телапии и курицыvipКреветки в кляреКреветки в кляре440Хрустящие королевские креветки
подаются с кисло-сладким соусом
Куриные крылышки по мексиканскиКуриные крылышки по мексикански300Сочные куриные крылышки
в мексиканском соусе
подаются с морковными палочками и сельдерем
-сочетание теплых крылышек и
холодных овощей делают эту закуску идеальной
ПехерейПехерей270Хрустящая речная рыбка в кляре,
подается с острым соусом Сальса
и Перуанским Чили
Юкас ФриЮкас Фри240Перуанская картошка Юкас
значительно отличается по
вкусу у нашего картофеля,
но попробовать его одназначно стоит,
особенно с сырным соусом Гуан-Каина
Закуситто Закуситто 140Самая легкая закуска
подойдет как на аперитив
так и к пиву,
из морковных палочек и сельдерея,
подается с соусом Тар-Тар.
Китайские жареные пельмениКитайские жареные пельмени220Хрустящие пельмени
по китайскому рецепту
с пикантным фаршем
с кисло-сладком соусе Тамариндо.
vipСосиска гриль с капустой и картофелемСосиска гриль с капустой и картофелем340Сосиски-гриль с тушеной капустой,
c домашними чипсами
и картофельными шариками в кляре,
подается с сырным соусом Гуан-Каина.
vipАссотри сосисок с салатомАссотри сосисок с салатом780Три сорта сосисок на гриле,
подаются с картофельными шариками на гриле,
тушеной капустой, картофельными чипсами
и сырным соусом Гуан-Каина.

Китайская кухня / Закуски

остроСвиные ушки [1]Свиные ушки [1]290любимая китайцами
закуска из свиных ушек в остром соусе
со сладким перцем,
свежем огурцом и специями.
Куриные лапки [2]Куриные лапки [2]260Обжаренные в специальном маринаде
куриные лапки – являются любимой
теплой закуской в Китае
Спринг Роллы [3]Спринг Роллы [3]250Отличная вегетарианская закуска,
китайские жареные рулетики.
Прекрасное сочетание овощей (китайские грибы, китайская капуста, кабачок, морковь)
в хрустящем рисовом листе.
Подается с кисло – сладким соусом.
Жареная свинина в кляре [4]Жареная свинина в кляре [4]360Горячая закуска из мелко нарезанных
кусочков свинины в кляре
с китайскими специями и тмином,
отлично подходит к бокалу холодного пива.
Кальмары в кляре [6]Кальмары в кляре [6]300Идеальная закуска
из колец кальмаров в кляре
со специальным соусом Терияки.
vipКреветки в кляре [7]Креветки в кляре [7]410Королевские креветки
в кляре Темпура
подаются с кисло-сладким соусом Терияки.

Итальянская кухня / Закуски

Омлет с салатным миксомОмлет с салатным миксом150ГлазуньяГлазунья130

Банкетное меню / Закуски

Кесадилья с курицей  Б.Кесадилья с курицей Б.350Жюльен  Б.Жюльен Б.грибной 150c курицей 180с креветками 230Нарезка лимона/Лайма  Б.Нарезка лимона/Лайма Б.120Нарезка Лимона Лайма на выбор.Маслины/Оливки  Б.Маслины/Оливки Б.150Маслины и Оливки на выбор.Куриные рулетики в кисло-сладком соусе  Б.Куриные рулетики в кисло-сладком соусе Б.450Куринные рулетики с кисло-сладком соусе.Спринг ролл   Б.Спринг ролл Б.с курицей 390c овощами 350Спринг ролл с курицей.Тар-тар из говяжьей вырезки  Б.Тар-тар из говяжьей вырезки Б.650Карпачо из семги  Б.Карпачо из семги Б.650Карпачо из говяжьей вырезки  Б.Карпачо из говяжьей вырезки Б.550Мини тосты с куриным паштетом  Б.Мини тосты с куриным паштетом Б.350Севиче Дель Пасифико  Б. Севиче Дель Пасифико Б. 1800Канапе   Б.Канапе Б.c сыром и ветчиной 270c семгой 290c курицей 270с овощами 250Фаршированная  Б.Фаршированная Б.ветчина 350баклажагы 380-баклажаны (моцарелла, чеснок, грецкий орех, майонез)Тарталетки с икрой  Б.Тарталетки с икрой Б.0цена по запросуМидий Аль Чалака Б.Мидий Аль Чалака Б.500Гигантские мидии
с острой начинкой
(6 шт.)
Брочетас с креветками  Б.Брочетас с креветками Б.370Брочетас из креветокКреветки в кляре  Б.Креветки в кляре Б.550Хрустящие королевские креветки
подаются с кисло-сладким соусом
Рататуй с перепелиным яйцом в тарталетках  Б.Рататуй с перепелиным яйцом в тарталетках Б.350Начос с соусом Гуанкамоле  Б.Начос с соусом Гуанкамоле Б.370Мини тарталетки с авокадо салатом  Б.Мини тарталетки с авокадо салатом Б.340Бриксы  Б.Бриксы Б.с фаршем 350c овощами 320с мясной начинкой(говяжий фарш) Спринг роллы  Б.Спринг роллы Б.320с китайскими грибами,
капустой ,кабачком и морковью,
подается с кисло-сладким соусом
Индийские куриные рулетики  Б.Индийские куриные рулетики Б.350C курицей и овощами,
подается с мятным соусом
Севиче Б.Севиче Б.590Это самая знаменитая перуанская закуска,
которая сочетает в себе необычный вкус
с полезные свойства.
Семга в быстром маринаде из имбиря,
острого перца и лайма,
подается со сладкой кукурузой и картофелем.
Канапе по-перуански  Б.Канапе по-перуански Б.340сыр, селедка,
маслины,
огурцы маринованные,
черри
Канапе Япингачос  Б.Канапе Япингачос Б.350картофель отварной,
охотничья колбаса,
сыр Гауда,
перепелиное яйцо,
черри
Брочетас с курицей  Б.Брочетас с курицей Б.330Брочетас с курицейЗеленый букет  Б.Зеленый букет Б.350Рулеты с семгой  Б.Рулеты с семгой Б.400Нежные блинные рулеты с семгой,
подается с огурцами
и сладким перцем,
сливочный соус
Сельдь с отварным картофелем  Б.Сельдь с отварным картофелем Б.350Фаршированные помидоры  Б.Фаршированные помидоры Б.200моцарелла, чеснок,
грецкий орех, майонез
Соления Б.Соления Б.400маринованный перец,
маринованные огурцы,
маринованный чеснок,
квашеная капуста, черемша
Овощная нарезка Б.Овощная нарезка Б.550помидоры, огурцы,
сладкий перец,
петрушка, укроп
Сырная доска Б.Сырная доска Б.650маздам, гауда,дор-блю,
моцарелла, сухофрукты, мед
Рыбная нарезка Б.Рыбная нарезка Б.600слабосоленая семга,
масляная рыба,палтус
Мясная нарезка Б.Мясная нарезка Б.550буженина,
говяжий язык,
куриные рулеты,
горчица, хрен


Закуски