Ресторан индийской кухни

Салаты

vegРостков фасоли (Been spot) салатРостков фасоли (Been spot) салат250Легкий и полезный салат с помидорами,
огурцами, сладким перцем, ростками фасоли
и лимонной заправкой с индийскими специями.
vegФреш (Fresh) салатФреш (Fresh) салат230Овощная нарезка из помидоров, огурцов, моркови,
сладкого перца, лука, перца чили и лимона.
vegЧанна чат (Chana chat) салатЧанна чат (Chana chat) салат240Салат, в котором главный ингредиент – горох Нут, готовится с кисло-сладким соусом,
с добавлением помидоров,
острым чили, мятой и луком.
Чикен чат (Chicken chat) салатЧикен чат (Chicken chat) салат270Любимый нашими гостями салат
– маринованные кусочки курицы с помидорами,
огурцами, мятой, кинзой в кисло-сладком соусе.

Супы

Дал шорба (Dal sorba)Дал шорба (Dal sorba)250Неповторимый вкус чечевичного супа с томатами, луком, имбирем, чесноком и сливками. Дханья шорба (Томато sorba)Дханья шорба (Томато sorba)250Томатный крем-суп
с кориандром и свежей зеленью.
Корн СупКорн Суп270Суп из кукурузы с зеленью
и топленым маслом
Маш супМаш суп230Суп на основе перетертых бобов Маша
с листьями карри и топленым маслом
newCпинак Суп Cпинак Суп 270Cуп из свежего шпината с листьями карри
и топленым маслом

Закуски

vegПарата Парата с сыром 150с картофелем 120обычный 100С сыром. отличный вкус,
подходит к любым супам или горячим блюдам.
vegХара Бхара Кебаб Хара Бхара Кебаб 240Вегетарианские индийские котлетки из картофеля,
зеленого горошка, адыгейского сыра, мяты,
подаются со специями и мятным соусом,
имеют очень экзотичный вкус. Отличная теплая закуска к пиву.
vegРотиРоти100vipЧикен  ПакодаЧикен Пакода280Хрустящие соленые кусочки курицы в кляре
из нутовой муки со специями,
подается с мятным соусом. Отличная теплая закуска к пиву.
 Самоса Самоса Чикен230С куриным филе и специями,
подается с кисло-сладким соусом.
Отличная теплая закуска к пиву.
vegИндийские Чипсы Индийские Чипсы 120Отличная теплая закуска к пиву.Чиз Гарлик ПаратаЧиз Гарлик Парата150Вег Самоса Вег Самоса 200vipФиш Пакода Фиш Пакода 280Хрустящие кусочки тилапии
с мятным соусом
Кальмары Пакода Кальмары Пакода 260Хрустящие кальмары
подаются с мятным соусом
Вег пакода Вег пакода 250Хрустящие овощи с
мятным соусом
vipЧикен Малай ТиккаЧикен Малай Тикка380Куриное филе запеченное в маринаде
на основе ореха кешью,
подается с мятным соусом
Куриные крылышки Куриные крылышки 280Подаются с теплым томатно-чесночным соусомКуриные ножки Куриные ножки 320Подаются с теплым томатно-чесночным соусом

Горячее

vipМург Ачари Тикка (Murgi Achari Tikka)Мург Ачари Тикка (Murgi Achari Tikka)410Кусочки куриного филе
в маринаде из кунжута и черного перца,
подается с овощным салатом и мятным соусом.
Чикен Тикка Рис (Chichen Tikka Rice)Чикен Тикка Рис (Chichen Tikka Rice)410Кусочки курицы,
маринованные в индийских специях,
приготовленный в Тандуре,
подается с рисом и мятным соусом.
Чикен ЧакиналЧикен Чакинал510Кусочки курицы тушенные в кокосовом молоке
с орехами кешью и листьями Карри
Мадраш Чикен Карри (Madrash Chicken Curry)Мадраш Чикен Карри (Madrash Chicken Curry)390Тушенные кусочки курицы
в карри и соусе Тамариндо,
подается с индийским длинным рисом.
Чикен Тикка Масала Рис (Chicken Tikka Masala Rice)Чикен Тикка Масала Рис (Chicken Tikka Masala Rice)390Тушенные кусочки курицы с томатами,
специями, и зеленью,
подается с индийским длинным рисом.
Бутер Чикен (Butter Chicken)Бутер Чикен (Butter Chicken)390Тушеные кусочки курицы
в томатно-сливочном соусе
с добавлением зелени, имбиря и сливок.
Кадани Чикен Массала (Kadani Chicken Masala)Кадани Чикен Массала (Kadani Chicken Masala)370Тушенные кусочки курицы
с томатами, перцем,
имбирем и кинзой.
vipЧикен Муглай Чикен Муглай 490Куриные кусочки тушенные в ореховом соусеЧикен Тандури (Chicken Tandoori)  Чикен Тандури (Chicken Tandoori) 390Куриное бедрышко,
маринованное с массалой,
подается с овощным салатом,
острым перцем и мятным соусом.
Сааг Чикен (Chicken Sag Wala)Сааг Чикен (Chicken Sag Wala)370Тушенные кусочки курицы
со шпинатом в сливочном соусе
с добавлением имбиря и индийских специй.
Чикен Шик Кебаб (Chicken Seek Kebab)Чикен Шик Кебаб (Chicken Seek Kebab)410Кебаб из куриного филе со специями,
приготовленный в Тандуре,
подается с овощным салатом и мятным соусом.
Чикен Бирьяни Чикен Бирьяни 400vip spicyБирьяне с морепродуктамиБирьяне с морепродуктами460Индийский плов с
морепродуктами, подается с кефирным соусом
vipПрон Бирьяни Прон Бирьяни 460vegКорн ПулаоКорн Пулао320Индийский плов с кукурузой,
помидорами и приправой Дзира
vegВег Бирьяни Вег Бирьяни 350Индийский плов со стручковой фасолью,
зеленым горошком, цветной капустой и адыгейским сыром. (как основным ингредиентом)
К плову подается кефирный соус Райта.
vegКашмири Пулао (Kashmir Pulao)Кашмири Пулао (Kashmir Pulao)350Сладкий плов с яблоком,
грушей, ананасом, апельсином,
орешками кешью и адыгейским сыром.
vip & spicyМаттон Бирьяне Маттон Бирьяне 480Индийский плов с кусочками баранины
и пряными специями, подается с кефирным
соусом
Маттон Буна (Matton Bunna)Маттон Буна (Matton Bunna)460Тушеная баранина
в остром индийском соусе
с имбирем и специями.
vipМаттон Муглай Маттон Муглай 580Баранина тушеная в
нежном ореховом соусе из кешью
Сааг Маттон (Matton Sag Wala)Сааг Маттон (Matton Sag Wala)490Ароматная тушеная баранина
в сливочным соусе со шпинатом,
подается с отварным рисом.
vipПорк Карри Рис Порк Карри Рис 470Кусочки свинины
в остром соусе, подается с рисом
vipПрон Карри (Prawn Coan Curry)Прон Карри (Prawn Coan Curry)460Тушеные креветки
в остром кокосом соусе
со сливками и свежей зеленью.
Прон Массала (Prawn Masala)Прон Массала (Prawn Masala)470Тушеные креветки
в томатно-имбирном соусе,
подается с отварным индийским рисом.
Прон Виндало (Prawn Vindalo)Прон Виндало (Prawn Vindalo)470Тушеные королевские креветки
с острым томатным соусом,
подается с отварным индийским рисом.
vipЧикен Бизнес Ланч Чикен Бизнес Ланч 350включающий в себя индийский суп на выбор,
Классическую Парату, Чикен Карри,
Вег Махан, Овощной Салат, Индийский Рис.
Все блюда подаются маленькими порциями,
но в целом Ланч очень сытный.
veg vipБизнес Ланч ВегетрианскийБизнес Ланч Вегетрианский350Вегетарианский бизнес ланч,
включающий в себя индийский суп на выбор,
Классическую Парату, Вег Махан,
Овощной Салат, Индийский Рис.
Все блюда подаются маленькими порциями,
но вцелом Ланч очень сытный.

VEG

vegАшари Алоу Рис (Achari Aloo Rice)Ашари Алоу Рис (Achari Aloo Rice)270Вегетарианское блюдо.
Тушенный острый картофель
в томатно-луковом соусе,
подается с индийским длинным рисом.
vegБейган Бурта (Baighan Bharta)Бейган Бурта (Baighan Bharta)290Вегетарианское блюдо.
Баклажаны, запеченные в тандуре,
после тушенные с дольками помидоров,
луком и индийскими специями.
vegБейган Массала (Bainghan Massala)Бейган Массала (Bainghan Massala)300Вегетарианское блюдо.
Жаренные баклажаны с помидорами,
зеленью и индийскими специями.
vegКадай Панир (Kadai Paneer)Кадай Панир (Kadai Paneer)340Вегетарианское блюдо.
Тушенные в томатно-сливочном соусе овощи:
болгарский перец, лук, свежий имбирь
с добавлением адыгейского сыра.
vegМикс Дал (Yelow Dal Tadka)Микс Дал (Yelow Dal Tadka)250Вегетарианское блюдо.
Тушеная чечевица в томатном соусе
с индийскими специями.
vegПалак Панир Рис (Palak Paneer Rice)Палак Панир Рис (Palak Paneer Rice)340Вегетарианское блюдо.
Адыгейский сыр со шпинатом,
имбирем и специями,
подается с индийским длинным рисом.
vegПанир Махни (Paneer Makhani) Панир Махни (Paneer Makhani) 360Вегетарианское блюдо.
Адыгейский сыр тушенный с зеленью,
имбирем, индийскими специями
в томатно-сливочном соусе.
vegЧанна Масала (Chana Masala)Чанна Масала (Chana Masala)250Вегетарианское блюдо.
Горох Нут тушенный в луково-томатном соусе,
с добавлением имбиря и перца Чили.
vegКукуруза кон Машрум Кукуруза кон Машрум 260Пряная кукуруза со свежими шампиньонами
тушеная в томатном соусе
vip vegВег Наура Тинкорма Вег Наура Тинкорма 480Тушеные овощи с соусом кешью
с ананасом
vegВег Хариали Veg HarialliВег Хариали Veg Harialli270vegВег Дал Палак Вег Дал Палак 260Чечевица со шпинатом
приготовленная в индийских специях
с имбирем
vegМашрум и Спинак Палак Машрум и Спинак Палак 270Свежий шпинат тушенный
в томатном соусе с чесноком и сливками
vegПинди Чанна Рис Пинди Чанна Рис 360Тушеный Горох Нут с Адыгейским
сыром с томатно-луковым соусом
vegКорн Палак (Con Palak)Корн Палак (Con Palak)330Шпинат и кукуруза тушеная
в томатно-луковом соусе со
сливками

Десерты

Гулаб ДжамунГулаб Джамун320Знаменитый индийский десерт –
жареные шарики из сухого молока,
подаются в теплом сахарном сиропе
Кхир из риса Кхир из риса 190Теплый молочный десерт
с рисом и специями
Кхир из вермишеляКхир из вермишеля190Теплый молочный десерт
с вермишелью и специями

Гарниры

Лимонный Рис Лимонный Рис 150Джира Рис Джира Рис 120Сада Чавал Рис на паруСада Чавал Рис на пару100Тамарин Соус Тамарин Соус 50Кисло-сладкий вкусМятный соус Мятный соус 70